17.Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı Gıda 2009 İstanbul Fuarcılık tarafından 02-05 Aralık 2009 tarihleri arasında T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, DTM, KOSGEB ve TGDF (Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu) desteğinde gerçekleştiriliyor. Pek çok markanın yer aldığı organizasyon; gıda üreticileri ile alıcıları arasında ticari ve stratejik işbirliklerinin kurulmasına fırsat sağlıyor.

Fuara Sri Lanka, Malezya, Almanya, İran, İtalya, Çin, Hindistan, Lübnan, Mısır, ABD, Kosova ve Suriye gibi ülkelerin yanı sıra aralarında Sri Lanka Tea Board -Sri Lanka, Southern United States Association -ABD, Halal Industry Development Corp. –Malezya, Indian Oil Seeds & Produce Exporks Associotion –Hindistan ve Puglia Consortium –İtalya’nın da bulunduğu pek çok uluslar arası derneğin katılımı da bekleniyor.

İhtisas fuarı Gıda 2009’da sergilenecek başlıca ürün grupları süt ve süt ürünleri, et ürünleri, bisküvi, şekerleme ürünleri ve çikolata, olarak gösterilebilir. Organizasyonun ziyaretçi profilini ise genellikle ithalatçılar, ihracatçılar; pazarlama şirketleri ve toptancı kuruluşlarının yetkililerinden oluşması bekleniyor.

Geçtiğimiz yıl Kasım ayında yapılan Gıda 2008’i 2219’u yabancı 38.485 ziyaretçi gezmiş, fuara 360 firma katılmıştı.