Kategoriler
E-Dergi
 
Bağlantılar
 
 
Haber
 
Karaköy Güllüoğlu'nun uluslararası müdavimleri artıyor.

 

BAKİAD'ın davetlisi olarak Türkiye'ye gelen Anti-Defamation League (İftira ve İnkara Karşı Mücadele Birliği- ADL)'in Houston Bölge Direktörü Martin B. Cominsky ve Teksas Valisi ile beraberindeki heyet, Karaköy Güllüoğlu Baklava'yı ziyaret ettiler.
Osmanlı motiflerinin işlendiği mağazayı çok beğendiklerini belirten konuklar, baklava ve börek ikramından sonra gelen Türk ve Amerikan bayrağı motifli tek dilimlik baklava kutularını gördüklerinde heyecanlarını ve şaşkınlıklarını gizleyemediler. Amerikalı konuklar,
baklavanın tarihçesini de dinledikten sonra Yönetim Kurulu Başkanı Nadir Güllü'ye kartvizitlik ve tişört hediye ederek memnuniyetlerini dile getirdiler.

İrlandalı gurme, programında baklavayı tanıttı

Karaköy Güllüoğlu'nun diğer ziyaretçileri de, İrlanda'nın TV3 kanalında yayınlanan "Cookery Tour" programında, çeşitli ülkelerdeki yöresel tatları tanıtan dünyanın en iyi şeflerinden biri olan Andrew Rudd ile İrlanda'nın ünlü sunucularından Alan Hughes idi.
Dünyadaki değişik ve naturel tatları keşfetmek üzere gurme turları yapan yemek yazarı ve şef Rudd ile Hughes, Türk baklavasını tanıtmak için Karaköy Güllüoğlu'nu ziyaret etti. Baklavanın lezzetine hayran kalan İrlandalı'lar, yapımını da Nadir Güllü tarafından uygulamalı olarak öğrendiler ve tarifini izleyicileriyle paylaştılar.
İrlanda'da Andrew Rudd Food Group olarak profesyonel hizmet vermekte olan yemek yazarı, baklavanın yapılışında kullanılan hammaddelerin naturel olmasından çok etkilendiğini söyleyerek, "Yeşilliği ile gözlerimizi dolduran fıstık, kokusu ile ciğerlerimizi kaplayan sade yağ ve yedikten sonra çıtır çıtır etmesine neden olan ununun lezzeti bizleri fazlasıyla cezbetti. Hijyeni ön planda tutan firmanıza çok teşekkür ederiz "diyerek, bir sonraki adrese doğru yolculuklarına devam ettiler.

 


   
Copyright © 2008 Tüm BAKTAD Tatlı Hayat Dergisine Aittir.