Dünya Pasta Şampiyonası'nda üretilen pastalar, kelimenin gerçek anlamıyla "zihin açıyor". Çeşitli kategorilerde yarışan büyük ustalar, normal şartlarda üretmeleri mümkün olmayan, inanılmaz pastalar ile yarışıyor.
İki yılda bir düzenlenen şampiyonanın beşincisi, 5-6 Temmuz 2010'da Arizona'nın Phoenix şehrinde yapılacak. Son iki şampinonın galibi Amerikan takımı. Ancak Fransa ve Japonya da oldukça iddialı konumdalar.
Bu yıl 31 Ağustos ve 1 Eylül tarihlerinde gerçekleştirilen organizasyonun birincisi Amerikan takımı oldu. İkinciliği Japonya, üçüncülüğü ise İsviçre'nin aldığı organizasyonda, İtalyan  takımı 4. geldi.
Yarışma, 13 saatlik bir maratondan oluşuyor. Hem sunum hem de pastaların yapılışları, yarışmanın en önemli bölümleri kabul ediliyor. Her yarışmada, seçilen tema üzerinden yapılan pastalar oylanıyor. 2008 yılının teması ise, "hayal gücü, imgeleme, tasavvur" idi.
Yarışma pek çok kategoride gerçekleştiriliyor. Takımlardan öncelikle şekerle bir sunum hazırlamaları isteniyor. Daha sonra çikolata, pasta, soğuk tatlılar, 3 farklı küçük kek, 3 farklı çikolatalı bonbon ve son olarak da kaplanmış tatlılarla bir sunum yapmaları talep ediliyor. Ve herbir kategori için ayrı puanlama yapılıyor. 

2008 yılının dünya pasta şampiyonasındaki diğer ödülleri ise şöyle:
En iyi çikolata görünümü kazanan: Japon takımı
En iyi genel masa: A.B.D masası
En iyi tat: A.B.D masası
En sportmen takım: Meksika